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中乳协第三十次年会上《儿童乳制品》标准“新鲜出炉”

分类:
行业动态
作者:
来源:
中国乳制品工业协会
2024-06-07 14:54
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【摘要】:
2024年5月29日,由中国乳制品工业协会归口管理、国家乳业技术创新中心牵头,伊利、君乐宝、雀巢、飞鹤、三元、完达山等国内外十几家乳制品企业共同参与起草的《儿童乳制品》标准在中国乳制品工业协会第三十次年会期间正式发布。

       2024年5月29日,由中国乳制品工业协会归口管理、国家乳业技术创新中心牵头,伊利君乐宝雀巢飞鹤三元完达山等国内外十几家乳制品企业共同参与起草的《儿童乳制品》标准在中国乳制品工业协会第三十次年会期间正式发布。

  乳制品是满足儿童生长发育营养需求非常好的食物来源,随着消费者认知水平的提升,国内儿童乳制品市场规模逐年增加,有数据显示,2023年儿童乳制品市场规模已上升至大约370多亿,为保障儿童乳制品健康发展,迫切需要制定标准指导规范企业生产。

  国家乳业技术创新中心作为国家级乳业技术创新中心,一直致力于解决我国乳业关键共性技术问题,为行业高质量发展提供强大的科技支撑。此次牵头制定《儿童乳制品》标准,是其参与推动乳业科技创新的又一重要举措,彰显了其在行业中的地位和作用,也体现了其为推动行业健康发展所肩负的重大责任。

  本标准贯彻落实国家《质量强国建设纲要》的要求,充分考虑儿童生长发育需求和食品安全要求,从原料端到成品端严格把控质量,全面提升产品品质。有助于提高儿童乳制品的品质,为广大少年儿童提供更加健康、营养的乳制品。

  该标准的发布有助于规范市场,增强消费信心,让广大消费者在选择儿童乳制品时明白消费安心选购。

  未来,国家乳业技术创新中心将继续在乳业科技创新的道路上不断推动标准的完善与升级,也期待更多的企业能够积极参与标准的制修定工作,为推动乳业高质量发展贡献力量。

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