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GDT第307次招标结果：所有品类大跌

分类：

行业动态

作者：

来源：

乳业在线

2022-05-06 09:23

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【摘要】：

在本次拍卖中，黄油5807美元/吨，下跌12.5%；无水奶油6008美元/吨，下跌12.1%；切达奶酪5652美元/吨，下跌8.6%；脱脂奶粉4130美元/吨，下跌6.5%；全脂奶粉3916美元/吨，下跌6.5%。

01拍卖综述

本次拍卖暴跌8.5%，成交价4419美元/公吨，成交25163吨，主要品种全部大跌。

02各品类涨幅

在本次拍卖中，黄油5807美元/吨，下跌12.5%；无水奶油6008美元/吨，下跌12.1%；切达奶酪5652美元/吨，下跌8.6%；脱脂奶粉4130美元/吨，下跌6.5%；全脂奶粉3916美元/吨，下跌6.5%。

03主要品种盘后点评

1. 无水奶油：暴跌之后，机会显现，考虑到欧美价格的高位，性价比优势明显，止跌后可考虑建仓；

2. 黄油：虽然价格暴跌，但考虑到国内主力品牌库存仍高，可以再等更合适时机；

3. 切达奶酪：已经符合市场普遍水平，考虑到后期工厂需求，可以进场；

4. 乳糖：本次无投放，适合观望美国西海岸码头状况后，再做决定；

5. 脱脂奶粉：相较其它区域价格优势明显，考虑到欧美的价盘也产生了松动，可观察后再确定进场策略；

6. 全脂奶粉：整体跌幅超预期，跌破现货市场价位，可静待现货市场反应后，再考虑。

04综述

国内鲜奶价格不振，国内主要乳企喷粉库存压力显现，国产粉即将大幅度出炉；

长三角和珠三角之后，京津地区疫情再起，消费今年难以支撑发展；

国内外各类乳蛋白类产品仍然是紧俏无比，一货难求；

目前低迷状况影响了整体的市场需求，脱脂粉现货价格开始松动回落；

全脂奶粉现货企稳，主要工厂不再砸价出货；

无水奶油供需稳定，但此次拍卖后有下跌空间；

无盐黄油主力价格调整，市场水位随之下行，但由于整体华东市场仍处于疫情封锁状态，出货不畅；

奶酪奶油芝士继续抛售。

关键词：

山西省市场监督管理局关于公开征求《山西省市场监督管理局食品安全抽检监测备份样品处置规定（试行）》意见的通知

148家食品企业公开承诺抵制食品过度包装