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坦桑尼亚乳业协会将改善农村地区牛奶采集工作
【摘要】:
坦主流媒体《卫报》10月13日报道,统计数据显示,坦桑至少有99家牛奶加工厂,每天生产鲜牛奶88.26万升,但由于农村地区基础设施不完善,坦牛奶加工量每天仅为20.36万升。为提升牛奶加工量,坦乳业协会正努力在农村地区扩建牛奶收集中心,牛奶加工厂将直接从收集中心获得牛奶,并根据协议每周向收集中心支付费用。坦乳业协会将鼓励奶农通过收集中心联合向牛奶加工厂销售牛奶。
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